【中国食品报融媒体】(记者王京臣 通讯员汪苏苏)近日,陕西省安康市富硒产业发展办公室联合中国农业国际合作促进会功能农产品委员会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会举办的2020“端午安康”全国硒水鉴茶大赛拉开帷幕。
本次硒水鉴茶大赛以安康富硒水为“媒”,以水鉴茶,分茶样征集、评审、结果发布和颁奖四个阶段,目前正在进行第一阶段,即面向全国征集茶样。茶样征集结束后,将组织国内权威专家通过茶叶感官评审标准,对汤色、香气和滋味等多重指标进行评判,并发布鉴茶结果,借助“端午安康”美好祝福,扩大安康富硒产业品牌对外影响力,倡导人们科学补硒。
陕西省安康市拥有全国面积最大、地层最厚、最宜开发利用的天然富硒带,也是我国优质硒型、偏硅酸型和锶型矿泉水的重要潜在水源地。近年来,安康市委、市政府立足资源优势,贯彻落实绿色发展理念,紧扣西北生态经济强市目标,围绕构建现代绿色生态循环经济体系,突出打造富硒茶、富硒水等六大特色产业,打响擦亮“中国硒谷”金字招牌。2019年全市富硒食品实现产值544.31亿元,综合产值达到700亿元以上,富硒资源优势正在不断转化为富民强市的经济优势。
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